時間：2020年10月26日- 10月28日
地點 ：中國上海虹橋錦江大酒店

檢測是產(chǎn)品放行的最后一道關(guān)卡。
如何提高檢測結(jié)果的可信度？
如何防止由檢測能力不足導(dǎo)致的各種重大損失？
能力驗證作為一種有效的外部質(zhì)量控制手段，是對檢驗結(jié)果可信度的綜合衡量，也是實驗室能力提升的機會。

在本屆AOAC大會上，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)資深微生物專家將在“認(rèn)證認(rèn)可與食品安全”分論壇上為大家分享微生物能力驗證在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用。

分享內(nèi)容包括：微生物能力驗證在食品企業(yè)的應(yīng)用、運作流程、微生物能力驗證對食品安全的重要性以及趨勢展望。

嚴(yán)婷 微生物專家

梅里埃營養(yǎng)科學(xué)中國區(qū)食品科學(xué)中心 微生物技術(shù)專家
上海交通大學(xué)生物工程碩士，ISO17025內(nèi)審員，具有8年第三方檢測公司微生物研發(fā)及實驗室團隊管理經(jīng)驗，擁有乳品企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。在菌種鑒定，特殊測試，能力比對和微生物檢測方法上有豐富的經(jīng)驗。

會議日程