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食品接觸材料及其制品,其中包括塑料及其助劑、紙和復合板、彈性體和橡膠、金屬及合金等。查看更多
農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的生產(chǎn)資料,用來防治病、蟲、鼠害和雜草,保證農(nóng)業(yè)獲得穩(wěn)定高產(chǎn)。查看更多
按照餐飲酒店行業(yè)的特點,建議被檢測樣品的范圍如下:食品原料、即食食品、水/冰塊、其他。查看更多
水產(chǎn)品和肉禽蛋等出口食品中的獸藥殘留量超標,如何才能做到食品的"安全出口"?查看更多
感官評定技術(shù)主要是以"人"為工具,利用客觀的方法搜集人類主觀對產(chǎn)品的感官變化信息,以得到消費者對產(chǎn)品的反應。
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2011年11月2日,中國衛(wèi)生部發(fā)布了國內(nèi)首個食品營養(yǎng)標簽國家標準--《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011),該標準已于2013年1月1日起正式強制執(zhí)行。查看更多
HACCP即Hazard AnalysisCritical Control Points(危害分析與關(guān)鍵控制點)。HACCP是以科學為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)性地識別管控危害及其食品安全,以保證食品安全的預防管理系統(tǒng)。查看更多
產(chǎn)品可追溯管理正是一座企業(yè)與公眾間溝通的"橋梁"。它可以讓食品企業(yè)向社會有效展示自身的質(zhì)量管理體系,幫助消費者了解商品來源,幫助政府機構(gòu)加強監(jiān)管。查看更多
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部的專業(yè)性和全球服務(wù)經(jīng)驗能有效保證從農(nóng)田到餐桌整個食品茶葉鏈的質(zhì)量和安全。綜合經(jīng)濟解決方案可包括測試、審核、驗貨、認證、技術(shù)咨詢和培訓等。查看更多
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