檢測認證人脈交流通訊錄
- AW1000T國產水分活度測定儀 水分活度原理介紹 水分活度(Water Activity，簡寫aw，也稱為水活性，水活度)是表征樣品中水的能量狀態(tài)的參數，通過測定樣品的水分活度，可以判斷樣品的穩(wěn)定性和微生物是否被抑制生長，從而對產品的安全貨架期進行評估，對包裝材料進行評估，對產品配方進行評估。 水分活度的測定原理：在密閉空間中，樣品的平衡蒸氣壓與相同溫度下純水的飽和蒸氣壓的比值，即為樣品的水活度，單位為aw。 水分活度的應用范圍 AW1000T水分活度測定儀已被廣泛應用在食品/藥品/化妝品等領域，已納入眾多標準體系：如GB中國國家標準，FDA、USDA法規(guī)和GMP、HACCP等。 通過測定產品的水分活度，可進行以下方面的研究： 控制微生物生長 計算產品貨架期 包裝方式/材料的選擇 調整產品配方 水分遷移/化學反應 水分活度和微生物生長的關系 引用自Beuchat,L.R,1981水分活度對微生物的影響 AW1000T水分活度測定儀技術特點： 5英寸觸摸屏，分辨率480*854像素 中文界面，操作簡便 樣品提前預熱，節(jié)省檢測時間 采用快速平衡方式，快速檢測樣品的水分活度， 內置帕爾貼，精控制檢測溫度 紅外溫度傳感器測定樣品溫度 檢測數據可儲存2000組 操作者權限分級 多點校正，多可使用11種標準溶液全范圍校正 檢測精度：0.005aw @25℃ 分辨率：0.001aw 溫度控制精度：0.2℃ 溫度分辨率：0.1℃ http://www.stepchina.com.cn/Products-35375733.html https://www.chem17.com/st464358/product_35375733.html
