德國(guó)食品級(jí)LFGB

　　1.什么是LFGB

　　LFGB是德國(guó)《食品與日用品法》的簡(jiǎn)稱(chēng)。其前身是LMBG。

　　LFGB是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。法規(guī)對(duì)德國(guó)食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定，所有在德國(guó)市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。與食品接觸的日用品通過(guò)測(cè)試，符合德國(guó)《食品與日用品法》的，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LMBG/LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　2. LFGB認(rèn)證刀叉標(biāo)志的意義

　　刀叉標(biāo)志是一個(gè)食品安全標(biāo)志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標(biāo)志，就表示該產(chǎn)品已通過(guò)檢測(cè)符合眾多德國(guó)和歐洲標(biāo)準(zhǔn)，符合德國(guó)LFGB法規(guī)要求，證明不含對(duì)人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國(guó)及其它歐美市場(chǎng)銷(xiāo)售。在歐洲市場(chǎng)上，有刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強(qiáng)顧客對(duì)其的信心及購(gòu)買(mǎi)欲望，是強(qiáng)有力的市場(chǎng)工具，大大增加了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3. LFGB認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍LFGB測(cè)試針對(duì)所有的材料，包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。

　　4. LFGB認(rèn)證包括的測(cè)試項(xiàng)目及常見(jiàn)材料的具體測(cè)試要求一般情況下，LFGB德國(guó)《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測(cè)試項(xiàng)目：

　　(1).樣品及材料的初檢

　　(2).氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評(píng)定

　　(3).塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測(cè)試及可析出重金屬的測(cè)試

　　(4).金屬：成分及可析出重金屬的測(cè)試

　　(5).硅樹(shù)脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測(cè)試

　　(6).特殊材料：根據(jù)德國(guó)化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害

　　法規(guī)中包括的其它測(cè)試項(xiàng)目還有：

　　(1).紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測(cè)。

　　(2).化妝品中的有害化學(xué)成份和重金屬的測(cè)試

　　(3).有害成份的測(cè)試

　　5.一般材料LFGB測(cè)試項(xiàng)目要求

　　一般塑料制品：要求全面遷移，感官測(cè)試

　　PVC塑料制品：全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，感官測(cè)試

　　三聚氰氨樹(shù)脂制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試

　　PE塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試

　　PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試， (VOM)有機(jī)揮發(fā)物總量，感官測(cè)試

　　PA、PU塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，感官測(cè)試

　　PET塑料制品：全面遷移測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試

　　硅橡膠制品：3項(xiàng)全面遷移測(cè)試，(VOM)有機(jī)揮發(fā)物意量，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)錫化合物測(cè)試，感官測(cè)試

　　橡膠制品：3項(xiàng)全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，亞硝胺含量，感官測(cè)試

　　紙制品：(PCP)五氯苯酚測(cè)試，(pb cd hg CrVl)重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量，抗菌成分遷移測(cè)試，甲醛含量測(cè)試，乙二醛釋出量測(cè)試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試

　　帶不粘涂層制品(不粘鍋)：5項(xiàng)全面遷移測(cè)試，苯酚溶出量測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，芳香胺溶出量測(cè)試，(Vl)六價(jià)鉻溶出量測(cè)試，(lll)三價(jià)鉻溶出量測(cè)試，PFOA全氟辛酸銨測(cè)試，感官測(cè)試

　　金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試

　　PP塑料制品：全面遷移測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試

　　烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，抗菌成分遷移測(cè)試， (PCBs)多氯聯(lián)苯測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試

　　Wood木制品：(PCP)五氯苯酚測(cè)試，甲醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試

　　陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試，杯過(guò)附加鉛鎘溶出量測(cè)試