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食品加工機(jī)械-蔬菜去皮機(jī)-CE認(rèn)證詳解
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蔬菜去皮機(jī)是用于去除蔬菜表皮的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)。常見的一些蔬菜去皮機(jī)類型，如：摩擦式去皮機(jī)，蒸汽式去皮機(jī)，化學(xué)浸泡式去皮機(jī)，滾筒式去皮機(jī)等··· 蔬菜去皮機(jī)出口歐洲，屬于CE機(jī)械類產(chǎn)品之一，執(zhí)行CE指令和標(biāo)準(zhǔn)如下： ·?機(jī)械指令Machinery Directive 2006/42/EC EN ISO 12100, Safety of machinery - General principles for design- Risk assessment and risk reduction EN 60204-1, Safety of machinery. Electrical equipment of machines. General requirements EN?13208, Food processing machinery - Vegetable peelers - Safety and hygiene requirements (本歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在商業(yè)和機(jī)構(gòu)飲食業(yè)以及食品商店中使用的蔬菜剝皮機(jī)的設(shè)計和制造的安全和衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)涉及的機(jī)器設(shè)計用來剝離不同種類的蔬菜和塊莖，如土豆，胡蘿卜，芥末，蘿卜，芹菜和洋蔥...? 該標(biāo)準(zhǔn)僅限于最大容量為50公斤的機(jī)器。機(jī)器不能在運行過程中移動。旋轉(zhuǎn)板在適當(dāng)?shù)臈l件下混合產(chǎn)品，使得在整個負(fù)載上進(jìn)行所需的操作，此操作可以是: ? - 研磨蔬菜或塊莖的表面; ? - 如果配件是刀片型，則切割細(xì)小的皮膚顆粒; ? - 光柵，類似于研磨的操作; ? - 用刷子，橡膠涂層或鑄鐵表面刮擦或清潔。? 符合本標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)器使用水循環(huán)將廢物運送到廢物出口。板的下側(cè)有時被設(shè)計為具有加高排放廢水的凸起部分。本歐洲標(biāo)準(zhǔn)涉及調(diào)試，操作，清潔，清除食品堵塞，喂食，更換工具時可能產(chǎn)生的危險，維護(hù)） ·?電磁兼容指令Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EU EN IEC 61000-6-1, Electromagnetic compatibility (EMC)-Generic standards. Immunity standard for residential, commercial and light-industrial environments EN IEC 61000-6-3,?Electromagnetic compatibility (EMC) - Part 6-3: Generic standards - Emission standard for equipment in residential environments 蔬菜去皮機(jī)申請CE流程如下： 1.）制造商或其代理人以口頭或書面之形式提出初步申請； 2.）由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)歐盟指令的要求確定檢驗標(biāo)準(zhǔn)及檢驗項目并報價； 3.）申請人確認(rèn)報價，并簽訂合同；? 4.）申請人根據(jù)收費通知要求支付50%認(rèn)證費用；? 5.）認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品測試及對技術(shù)文件進(jìn)行審閱；? 6.）技術(shù)文件審閱包括： a.文件是否完善； b.文件是否按歐共體官方語言（英語、德語或法語）書寫； ? ? c.如果技術(shù)文件不完善或未使用規(guī)定語言，將通知申請人改進(jìn)； 7.）如果試驗不合格，將及時通知申請方，允許申請方對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，直至試驗合格。申請人應(yīng)對原申請中的技術(shù)資料進(jìn)行更改，以便反映更改后的實際情況；? 8.）認(rèn)證機(jī)構(gòu)向申請方提供CE符合證書以及CE標(biāo)記使用說明； 9.）申請人在產(chǎn)品上貼附CE標(biāo)記

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